tosti-banaan-cashew

Een bijzondere combinatie van ingrediënten die je misschien niet gauw bij elkaar zet, maar het resultaat is heerlijk.

Wat heb je nodig voor twee tosti’s:

  • 4 sneetjes Casino wit brood
  • 1 banaan
  • Jonge Goudse kaas
  • Gezouten cashewnoten

tosti-banaan-cashew-ingredientenSnijd de banaan in dunne plakjes en schaaf van de kaas voldoende plakjes om de broodjes mee te bedekken. Leg de plakjes kaas en de schijfjes banaan op een broodje en verspreid hier de cashewnoten over. Wees niet zuinig met de nootjes. De smaken van banaan en cashewnoten versterken elkaar op deze tosti. Omdat de cashewnootjes gezouten zijn, geeft dit een extra bite. Deze tosti is heerlijk met mayonaise.