blauwe-kaas-spinazie

Lekker! Een hartige tosti met scherpe blauwe kaas.

Wat heb je nodig voor twee tosti’s:

  • Een handje bladspinazie
  • Een handje hazelnoten
  • 100 gram blauwe kaas, ongeveer 50 gram per tosti
  • 4 sneetjes bruin brood

blauwe-kaas-spinazie-ingredienten

Hak de hazelnoten doormidden. Brokkel de blauwe kaas over de broodjes en smeer een beetje uit. Leg hierop de blaadjes spinazie en de hazelnoten. Doe de broodjes in het tosti ijzer tot de blauwe kaas gesmolten is.

Deze tosti is heerlijk met zelfgemaakte honing-mosterdsaus; 1 theelepel Zaanse mosterd, 1 theelepel honing en 2 theelepels mayonaise.